Edward Mackenzie

Vrijdagavond 13 maart stond de Mug even in het teken van Schotland. Dorpsgenoot Edward MacKenzie, zelf van Schotse afkomst, verzorgde een avondvullend programma over zijn tweede vaderland. Als fotograaf natuurlijk met veel van zijn prachtige landschapsfoto’s, maar ook de geschiedenis van het land en de nodige anekdotes kwamen voorbij. Edward organiseert tegenwoordig ook fotoreizen naar Schotland, en als je zo de beelden ziet en de verhalen hoort kan je je voorstellen dat die reizen een groot succes zijn!

Natuurlijk kon aan het eind van de avond de whisky niet ontbreken. Na een korte inleiding over het maken van whisky en een aantal whisky-weetjes moest er uiteraard geproefd worden. Vier glaasjes stonden voor elke deelnemer klaar, met daarbij vier verschillende bijpassende hapjes. Edward had gekozen voor whisky’s uit vier belangrijke gebieden in Schotland, oplopend in complexiteit. Was de eerste, een blended whisky, nog gemakkelijk te drinken, de laatste, een sterke (48%) whisky met een sterke turfrooksmaak was voor sommigen wel wat erg heftig.

Al met al een avond die door de aanwezigen, en de deelnemers aan de proeverij, zeer werd gewaardeerd!

                  Edward geeft uitleg

                       volle aandacht

               er werd ook geproefd